top of page
מסעדה מרוקאית - מדינה
מסעדה מרוקאית באזור התעשייה בנשר.
בפגישה הראשונה הגדיר הלקוח:"אני רוצה מסעדה מרוקאית עם מאפיינים מסורתיים אבל שתראה היי-טקית ומודרנית". ההחלטה ליישם טיח ווגה אדמדם שמשמש לציפוי חיצוני - בתוך המסעדה הייתה ההחלטה הראשונה. בנוסף, תוכננה במה מוגבהת עם תאי ישיבה המחלקת את חלל האירוח ומגדירה אזורים שונים. לצד הכניסה ישנו חלק מופרד עם ספות ומעליו מנורה מרוקאית צבעונית מסורתית.
המסעדה מתבססת על שירות עצמי ומנות עסקיות קבועות ללא מלצרים ולכן היה צורך ליצור "דרך" בה הולך הלקוח ובוחר את המנות ובסופו של תהליך משלם ויושב. דלפק החלוקה מצופה באבן צפחה ומואר בתאורת לדים. על התקרה אלמנט אמורפי מאורך מגבס מטוייח אשר מזמין להיכנס ומסמן את כיוון ההליכה .
שנת סיום: 2008
שטח רצפה: 150 מ"ר
bottom of page